店名・場所
お店は「 uni 」さん
明治神宮前駅から徒歩２分、原宿駅東口から徒歩９分、表参道駅A１出口から徒歩５分の場所にあります。
GYREという高級感漂う商業施設の４階にあります。
お店への経緯
前からお店の事は知っていて、お洒落だなー行ってみたいなーでもキャロットケーキ置いてないしなーと思っていたら………
インスタでuniさんでキャロットケーキを食べている方を発見 😳!!!
ずっと憧れていた表参道のお洒落カフェに行く時がきた‼︎‼︎で行ってきました🏃♀️
お店の外観
お店は↑このビルの中に入ってるのですが、行った日めっちゃ雨〜〜笑 私が気合い入れてキャロットケーキ巡りをする日は大体雨な気がする😂それも結構強めの😂
神がいい加減キャロットケーキを追いかけるのはやめなさい。と言っているのかな。笑
ネーミングは知らないけど、階段ピラミットがあったり。
お一人様や大人数で寛げるテーブル席や、テラス席があったり、
人は沢山いたけどお店は開放感があって色んな用途に使えそう気がします。
何故今まで行かなかったの？と行かなかった事を後悔したよ。
メニュー
思っていたより、焼き菓子系も充実していました。
ランチメニューもあるようですが、私がお伺いしたのが遅い時間だったからかな？ランチのメニュー表がなかった気がします。
キャロットケーキは定番では無いそうで週末に出すことが多いい様子。
注文内容・感想
私はキャロットケーキとアイスコーヒーをイートイン。
生地は密度ありフォークで刺すと結構硬めですが、口に入るとしっとりねっちり。
甘さ控えめな生地で、塩気が効いてるかも！🧂
じわりと感じる塩気で生地の優しい甘さが引き立つ。まさにスイカに塩みたいな感じ。
生地にはクルミ、レーズンがいてアクセント。
フロスティングはバタークリームよりかな。スッとなくなる口溶けの良さ。
甘さ控えめクリーミーで、微かに酸味。
この絶妙な塩みを感じる生地にこのフロスティング凄く合う。塩味がめっちゃいい仕事してる。
スパイスも生地の優しい雰囲気の裏でしっかり香ってるね。
スタイリッシュなカフェが作るキャロットケーキは、
お花が付いて可愛い感じもあるけど、味も見た目もシュッとしてました👏
🈁推しポイント
⭕️明治神宮前でお洒落なカフェを探してる人
⭕️甘さ控えめなケーキが好きな人
お店の情報
店名 / uni
住所 / 東京都渋谷区神宮前５−１０−１GYRE4階
最寄駅 / 明治神宮前駅
営業時間 / 11:00 – 19:00
定休日 / 不定休
イートイン / あり テイクアウト / OK
インスタ / @gyre_uni
