店舗名・場所
お店は「 hotate no ho 」さん
浅草駅から徒歩７分の場所にあります。
お店への経緯
ここのキャロットケーキ美味しい！とインスタに投稿されている方がいて、そんなの見たらキャロットケーキオタクとして絶対に行きたいよ🥺とチェックしていたカフェ。
OPENが日曜日だけと営業日が限られているので中々行けずにいましたが、やっと行ってきました🏃♀️
お店の外観
お店の雰囲気
お店はHATCHハナレというシェアキッチン。ドライフラワーが飾ってあって思ったより可愛いらしい雰囲気。シェアキッチンって簡易的な感じのお店が多いので、「あら、結構お洒落じゃない❤️」って思った。（何様
メニュー
他のスイーツも白砂糖不使用、グルテンフリーのスイーツも取り揃えていて素材に拘った物が多く、ショーケースに置いてあるケーキ達も全部美味しそうでした🥺✨
注文内容・感想
私はキャロットケーキとアイスコーヒーをイートイン。
キャロットケーキの生地はむっちりむぎゅむぎゅ！
生地にはナッツたっぷり🥜レーズンもジュクッとした食感でアクセント。
そして驚いたことに、なんかキャロットケーキから餅麦みたいな食感を感じる😳!!!
もしやこれはダイエットの強い味方、オートミールじゃありませんか⁉︎って食べながら後々気づく。
私自身オートミールで何度かキャロットケーキ作った事がありますが、失敗した記憶しかないので、オートミールを活かしたこの食感、まさに完成形だ！！👏
他店ではあまり味わえない感じの、具沢山&もちもち🌾感が凄く癖になる。
フロスティングは甘さほぼなく、チーズのコクと塩見で甘さ控えめな生地が引き立つ！
またチーズのクリーミーさが生地に加わり
違う雰囲気にもなって食べてて楽しいよ。
キャロットケーキ掘り起こしの図↓
ボロボロになってるけど、具沢山なの伝わるかな🥺？？
トップに飾られたピスタもよか〜
日曜日にしか出会えない特別感もいいし、
グルテンフリーで素材にも拘っていて実は健康オタクなのでこういうカフェ好き🥺
違うスイーツも是非食べてみたいです
🈁推しポイント
⭕️グルテンフリー且つ身体に優しいスイーツが頂けるカフェ
⭕️曜日限定の特別感
⭕️他店では味わえないオートミールのもちゅもちゅ食感
お店の情報
店名 / hotate no ho
住所 / 東京都台東区浅草６丁目１−１７ レガリアシティ浅草リバーサイド HATCHハナレ
最寄駅 / 浅草駅
営業時間 / 日曜日 10:00 – 16:00
定休日 / 日曜日以外
イートイン / あり テイクアウト / OK
インスタ / @hotatenoho.m
