お店は恵比寿駅東口から徒歩２分の「 CAFE NEM 」さん
お店の外観はこんな感じ↓
白を基調とした店内でワンちゃん連れもok。
お店の雰囲気↓
店内は狭めかな。席と席の間も近いので混んでたらいずらいかも。私が行った時は丁度店内に誰もいなかったので、ゆっくり過ごせました。
メニュー ↓
ドリンクメニューも豊富でアイスクリームまである‼︎ 夏とか混みそうですね。
お店のカウンターにディスプレイされたキャロットケーキを発見‼︎
毎回この発見した瞬間に嬉しくてにやけてしまうよ。ふふふ（キモ）
私はキャロットケーキ、アイスコーヒーをイートイン。
キャロットケーキの生地は、ぎゅーーとして、「え ⁈ 超硬い😳⁈ 」噛み応え抜群だ。
でも、パティスリーのようなリッチな風味がキャロットケーキから漂ってる。
オイルなのかバターなのか、ただの人参食べ歩き人間には分からず。
生地にはクルミやクランベリーがひしめき合っててとっても具沢山。
キャロットケーキにクランベリー入りが好きな人って意外といますよね？
このキャロケ入ってますよーー‼︎
この硬さはフォークだけじゃなくたナイフ付きなのも納得。
ただこのナイフが高級フレンチ店でよく使われている物で、カフェで使用していることにびっくりした。
このカフェ只者ではないな。家にこのナイフが普通にあったらカッコいいよね🥺いつか欲しい。
生地はスパイスのなつめぐさんがビシッとめりはりつけてて、
ぬんとくるスパイスも感じるような… シナモンが濃ゆめなのかな？
このキャロットケーキのアップ画がまた、良くない🥺？（そう思うの私だけかな）
断面フェチの方にはたまらないのでは、、？
フロスティングはねっとり。濃厚な感じもありつつ、ホワイトチョコのような甘みにきゅんだね。
生地の食感はインパクト凄いけど、
フロスティングの濃厚さと生地が重なる瞬間が凄く美味しい！
クランベリーも生地と凄く合ってる。
本来はふんわり、しっとりな生地が好きだけど
硬めの生地も食感が段々癖になってきて、食べ終わる頃には好きになっていました。
そんなに甘い訳ではないですが、私的にブラックコーヒーやカフェラテをお供にちびちび食べたくなるキャロットケーキでした🥕
🈁推しポイント
⭕️駅からも恵比寿ガーデンプレイスからも近い穴場なカフェ
⭕️わんちゃん連れOK
⭕️具沢山で硬めの生地が好きな人、クランベリー入りが好きな人
【 お店の情報 】
店名 / CAFE NEM
住所 / 東京都渋谷区恵比寿4-5-21 池田聖徳ビル 1F
最寄駅 / 恵比寿駅
営業時間 / [月～金]12:00～18:00 [土・日・祝]12:00～18:00
定休日 / 不定休
イートイン / あり テイクアウト / OK
インスタ / ＠gcb_ebisu
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