店名・場所
店名は「 COERU BAKE STAND 」さん
お店は西武池袋線の大泉学園駅南口から徒歩３分の場所にあります。
はじめて降りた駅ですが、駅近くにこんな焼き菓子もコーヒーも美味しいお店があるなんて地元の方が羨ましいな。
お店への経緯
実は私、レモンケーキも大好き🥺🍋コエルさんのレモンケーキが昔からずっと気になっていて、密かにキャロットケーキの販売も心待ちにしていました。
私の家からは結構遠いですが、私の好きな焼き菓子が揃っているなら行くっきゃないっしょ🥺
お店の外観
お店の雰囲気
いつも写真を撮る勇気がなくてお店の雰囲気は一枚🙇🏻♀️
奥にテーブル席が４つありました。そこまで広くないので１〜２組で行くのががオススメかな。
お店のメニュー
ドリンクメニューがちゃんとあるのですが撮り忘れました🙇🏻♀️
焼き菓子の種類がとっても豊富。ラインナップもそそられる物が多いし、何より全部美味しそうでした🤤
ショーケースにマフィン型の可愛いキャロットケーキも発見！
注文内容と感想
私はキャロットケーキとレモンケーキ、アイスコーヒーをイートインしました。
キャロットケーキの生地は外側が気持ちさっくり。
中はむっちり、ねっちり。
私の中でマフィン型って食感があまり好きじゃない子が多いいのですが、
この子,好きなタイプ!!
スパイスは爽やか系がふわっと効いてる。
スパイス感はあるって分かる程度で、ぶいぶい来ない感じがとっても食べやすかった🥺
生地にはクルミもいてコリコリ食感がアクセント。
あと、ちょんと添えられた生クリームが凄く美味しかったの‼️
これ、他のスイーツも気になり出すやつ🥺
この日売っていたビクトリアケーキとかも間違いなさそうだ。
フロスティングは最後コクがぐわっとくるけど、酸味も程よくあるからそこまで重たくないし、生地との相性抜群。
ナイスなバランスにコーヒーお供に終始うっとり。
一緒に食べたレモンケーキは、
生地もアイシングもしっかり酸っぱくてめっちゃ私好み。
念願のコエルさん流石です👏って感じでした。
中々行かないエリアですが、また行きたいカフェです🙏✨
推しポイント
⭕️焼き菓子が美味しくて本格的なコーヒーも飲めちゃう
⭕️キャロットケーキもレモンケーキも好きな人
お店の情報
店名 / COERU BAKE STAND
住所 / 東京都練馬区東大泉5-41-28 飯野ビル 1F
最寄駅 / 大泉学園駅
営業時間 / 12:00～18:00
定休日 / 月・木・日
イートイン / あり テイクアウト / OK
インスタ / @coerubakestand
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