お店は「 Cafe ËMERI 」さん
この日は南大沢の人気のパン屋さん CICOUTE BAKERYさんでキャロットスコーンを買いに来たついでに中々行かないエリアだし、行くなら絶対セットでいきたいと思っていました。
お店は南大沢駅から徒歩で１７分程掛かります。
お店の外観はこちら↓
平日にお邪魔したのですが私が行ったときは７割くらい席が埋まっていて、その後直ぐに満席になりました。
まだOPENされたばかりなのに人気ですね〜
ほぼ満席だったので店内の写真は１枚しか撮れなかったです（ ; ; ）
こんな感じ↓
メニューも一部ですがこんな感じ↓
ランチも５種類ほどあって美味しそう🥺
デザートメニュー↓
自家製コーヒーゼリーとかもすごく気になる🫣❤️
私はキャロットケーキとカフェラテをイートイン。
キャロットケーキが運ばれてきた瞬間、モリモリのデコレーションにときめくね〜
あーかわいい。
生地はほんのり温められていて、
ねっちり、ふるんふるん、ぶにんぶにんで、
凄い弾力 Σ(‘◉⌓◉’)！！
ねっちりとした粘り強さが凄くて、食感が変わってる。
ういろう系のキャロケってたまにあるけど、こちらはういろうより若干、練り物系？が脳裏に浮かんだ！(多分私だけ)
生地の甘さが凄く優しいからかな？
コーヒーカップの可愛いワンちゃんも
最近プライムで観だした忍者ハットリくんに出てくるちくわが好きな獅子丸に段々見えてくる。
私、獅子丸大好きなんですよね🥺
顔も喋り方も癒し(超どうでもいい)
そして、ゆるゆるのたっぷりのったフロスティング。
濃度濃いめのぐっとくるコクとそれに合わせる酸味が特徴的で、
酸味効いてるからか、たっぷりだけど重たさはあんまり感じなかったかな。
でも、生地の甘さが凄く控えめなのは多分計算されていて、
ゆるゆるな濃ゆいフロスティング、
グラノーラの食感とドライフルーツの甘酸っぱい甘みも凄く良いアクセントになってる！
スパイスは入れているようですが、
私にはあまり分からなかったかな。
そのくらい生地は優しい感じで、でも生地の食感とフロスティングの合わせ技が斬新な感じで楽しめました！
お店も可愛く店員さんも優しくて、キャロットケーキもまた進化する？みたいな事も仰ってたので、また八王子方面に行く際はお伺いしたいです🙏🥕
🈁推しポイント
⭕️キャロットケーキ以外のスイーツやランチも充実
⭕️キャロケ巡りするならCICOUTE BAKERYさんのキャロットスコーンが限定販売される月曜日に行くのがおすすめ
⭕️モリモリのデコレーション
【お店の情報 】
店名 / Cafe ËMERI
最寄駅 / 南大沢駅
営業時間 / 11:00～18:00
定休日 / 不定休
インスタ / @cafe_emeri
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