お店は「 ORIGINALCOLOR.NY 」さん
不動前駅から約徒歩10分の場所にあります。
外観の暗めでシックな雰囲気に、最初は入りにくい・・・と思いましたが、
お店にいざ入店すると笑顔が素敵なお姉さんが優しく迎えてくれたので安心しました🙏
お店の外観はこんな感じ↓
お店はペット入店可🐶
行った日も可愛いわんちゃん達が遊びに来ていましたよ😍
犬好きにはたまらない空間ですね。
お店はそこまで広くはなく、１、2組で行くのがオススメです。
店内の様子↓
私は最近、メニュー入りしたキャロットケーキをオーダー。
何人かのお客さんに作って欲しいと言われたそうで、同じ🥕信者に感謝🥹✨
パウンド型で生地の厚みもそこそこ。
一口目からヴィーガンとは思えない味わいで、
好き！！ってなった。
基本の食感は、しっとりしてるんだけどふんわりとした弾力感も感じる。
この食感でヴィーガンなのはおったまげ！
お姉さんが作った他のヴィーガンスイーツも食べたくなります。
フロスティングは、ちょんとのった可愛らしいビジュアル。
フロスティング好きからすると、え、少なくない？と思ってしまいますが、
食べていると、この絶妙なちょんとのったフロスティングのバランスの良さに段々気づくよ。
フロスティグ自体はココナッツがふはーと香り、
甘みも酸味もはっきり感じるのに、
すっと透き通ってる。
ベースは豆乳クリームかな？
私的にキャロットケーキに合わせるならどちらかというと、こってりこてこてのフロスティングの方が好きだけど、生地との相性が思ったよりも凄く良くて、
ヴィーガン感丸出しで、この美味しさ本当に凄いと驚かされました。
肝心のスパイス感もとっても絶妙🥹
食べやすさもあり、良い感じにスパイスが合いの手いれてくる。
好きだな。このじわ感。なつめぐさんが凄く良い仕事してる。
生地には渋みも感じるクルミがゴロとレーズン時々。
最近、ヴィーガン系のキャロットケーキってちょこちょこ見かけますが、
あんまりリピしたいなって思うお店ないけど、こちらは直ぐにでもリピしたいと思う美味しさでした！
🈁推しポイント
⭕️ヴィーガンスイーツ好きな方、今までヴィーガン系のキャロケに苦手意識があった方に食べてもらいたい。
⭕️ワンちゃん連れOK
【 お店の情報 】
店名 / ORIGINALCOLOR.NY
住所 / 東京都目黒区下目黒3-20-11-101
営業時間 / 10am-7pm
インスタ / @originalcolor.com
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