店名・場所
お店はチーズケーキ専門店の 「 RAD BROS CAFE 」さん
高円寺駅から徒歩7分、中野駅から徒歩１４分、東高円寺駅から徒歩１５分の場所にあります。
お店への経緯
キャロットケーキ自体も何度か販売した事のあるRAD様、
今回3/1〜3/21までの期間限定でキャロットケーキとチーズケーキのハイブリット、
キャロットバスクチーズケーキが販売されたので行ってきました🥕✖️🧀
お店の外観
外にはテラス席もありました。
店内の雰囲気
お店の奥にはテーブルが３つ。手前には２つ程ありました。
私は手間への下記画像の席へ。
お店のメニュー
写真にはないですが、他にもバスクチーズケーキ、抹茶のバスクチーズケーキ、チーズプリン等もありました。
レジ横には焼き菓子類も充実していましたよ。
注文内容・感想
私はキャロットバスクチーズケーキ、アイスコーヒーをイートインしました。
一口食べてびっくり…..😳わわわ‼︎‼︎
え、ちゃんとバスク！！これバスクチーズケーキだ！(当たり前か)
チーズケーキ専門店の底力、一口目でぐさっと胸に刺さりました🙏💘
食感はねっちょりして、超超滑らか！！🥹
え、やば。激うまなんですけど….🥹❤️
この画像から滑らか食感が伝わるはず‼︎伝われ‼︎
チーズの旨味と濃厚さに食べながら終始とろける。
これですね！巷で噂の飲めるチーズケーキというのは。
チーズケーキとしても美味しさ最高レベルで、
チーズケーキの濃厚さと甘さが、私のどタイプ。
でも、人参のシャキシャキ感でしっかりキャロットケーキを演出しているよ。
レーズンもクルミもいて、スパイスもチーズの濃厚さの邪魔にならず、
再現まじめかってくらい香ってくる！！
どんだけ研究したんすか🥹
美味しいキャロットケーキも販売されていたRAD様だからこそ実現できる味よ🥹🥕
フロスティングはこってりクリーミーだけど、
酸味つーんと効いて、さっぱり。
チーズケーキとのバランスも素晴らしい👏
今まで何回か他店でキャロットケーキとチーズケーキのハイブリッドは食べ事あるけど、
人参の食感だったり水分がなんかチーズの濃厚さを邪魔していて、
美味しいんだけど、普通のチーズケーキでいいかも。ってなっていましたが、
RAD様のは、キャロットケーキチーズケーキとしてのクオリティがめっちゃ高い🥺
２つの良さをしっかり感じる！
私の中でキャロットチーズケーキ、めっちゃしっくりきました🙏
あと、見た目の第一印象が「小さい」だったんだけど食べると凄く満足度高いよ！
フォロワーさん達が言ってたのも納得。
これは期間限定と言わず、定番商品にして欲しい。
推しポイント
⭕️期間限定ではあるけど、キャロットケーキとバスクチーズケーキのハイブリットが食べれる。
⭕️コーヒーも本格的でラテアートのドリンクも人気
お店の情報
店名 / RAD BROS CAFE
住所 / 東京都杉並区高円寺北1-4-2
最寄駅 / 高円寺駅
営業時間 / 1０:00～18:00
定休日 / なし
イートイン / あり テイクアウト / OK
インスタ / @radbroscafe_koenji
